Descriere
Situat în renumita Plaza Mayor, la doar 150 de metri de catedrala gotică, hotelul este amplasat în fosta farmacie şi moară a spitalului vechi. Hotelul este generos dotat, iar camerele sunt decorate cu paturi de bronz din secolele al XVIII-lea şi al XIX-lea, complet restaurate, mobilier de nuc, antichităţi valoroase şi băi luxoase cu marmură. Restaurantul Virrey Palafox, condus de maestrul bucătar Felix Martinez Soto, este renumit în Castilla-León. Preparatele se bazează pe produse locale de înaltă calitate şi are o cramă de vinuri mare. Evenimentul Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza este găzduit de acest restaurant. Acest eveniment are loc la sfârşit de săptămână din ianuarie până în martie. Acesta implică mii de oameni care degustă specialităţi regionale. Hotelul II Virrey oferă locuri de parcare gratuite pentru biciclete şi motociclete.