Kısa açıklama
Kuzey Suffolk'ta yer alan ve aile mülkiyeti ve işletmesi olan bu küçük kır oteli, eskiden kır meyhanesi olarak hizmet vermekteyken tarihi cazibesi ve karakteri muhafaza edilerek şirin bir biçimde yenilenmiştir. Özenle yenilenen ve hassasiyetle restore edilen Auberge modern konfor ve olanaklara sahip hoş konaklama birimlerinin yanı sıra güzel korunmuş özgün özellikler sunmaktadır. Çıplak ahşap kirişler ve değerli, şık mobilyalara sahip odaların tümünde muhteşem bir konfor sağlanmaktadır. Restoranın orijinal kirişli bölmeleri ve duvarları halen yerindedir. Eskiden yerel halk için basit yiyecekler ve içeceklerin sunulduğu bir kır pub'ı olan restoran günümüzde ise rahat bir geleneksel ortamda olağanüstü yiyecekler ve harika şaraplar servis etmektedir. Ipswich ile Norwich arasında yer alan Auberge; Cambridge, Newmarket, Suffolk ve Norfolk kıyıları ve Doğu Anglia'nın tamamını ziyaret etmek ve keşfetmek için şahane bir mekandır. Yakınlardaki pazar kasabası Diss 6,5 km mesafededir.
Önemli Bilgiler
Auberge'nin restoranı pazar günleri akşam yemeğinde kapalıdır.