Description rapide
Réputé pour son excellente cuisine et la qualité de son service, le Brockencote Hall est installé sur 28 hectares d'un parc paisible datant de plus de 300 ans. Cette maison de campagne traditionnelle fait partie de la chaîne Eden Hotel Collection qui s'est vue attribuer la récompense AA Small Hotel Group of the Year pour 2014-2015. Situé sur l'autoroute A448, entre Kidderminster et Bromsgrove (sud-ouest de Birmingham), le Brockencote Hall est une maison de campagne à la gestion privée et dirigée dans la pure tradition anglaise. Présentant une décoration et un mobilier élégants, l'établissement allie un joli mélange d'éléments d'époque authentiques et des équipements modernes de luxe. Offrant une vue magnifique sur le domaine, l'élégante salle à manger du Brockencote Hall est réputée pour sa cuisine française traditionnelle ainsi que ses spécialités régionales et de saison. Le menu, accompagné de crus issus d'une excellente cave à vins, jouit d'un service courtois et discret. Enfin, le Brockencote Hall abrite 2 salles de conférence entièrement équipées et baignées de lumière.
Informations importantes
Veuillez noter que le sol de la cuisine de l'établissement sera remplacé du 1er au 3 février 2016. Un petit-déjeuner continental sera proposé durant cette période. Les plats chauds et cuisinés du petit-déjeuner, ainsi que le déjeuner et le dîner ne seront pas servis durant cette période.