Krótki opis
Hotel ten mieści się w uroczym budynku XVI-wiecznego zajazdu i oferuje 27 odnowionych pokoi z łazienką, 2 bary i restaurację. Znajduje się on naprzeciwko katedry, niedaleko miasta Newark. The Saracens Head wspaniale łączy tradycję z nowoczesnością i oferuje współczesne udogodnienia we wnętrzach o bogatej historii. Pierwsze wzmianki o hotelu pochodzą jeszcze sprzed 1642 roku, kiedy to jego progi odwiedził król Karol I Stuart. Do dyspozycji Gości jest tu eleganckie zaplecze konferencyjne i bankietowe. W hotelowej restauracji Lord Byron serwowane są tradycyjne i współczesne dania.