Kort beskrivelse
Omgivet af den lave bjergkam Frankenalb finder man dette familiedrevne pensionat, som byder på stemningsfulde værelser og traditionelt frankisk køkken i landsbyen Waller, omkring 30 km øst for Nürnberg. Gasthof-Pension Brauner Hirsch byder sine gæster velkomne til at koble af inde på dets fredfyldte værelser med hyggelig frankisk udsmykning og gratis trådløs internetadgang. Gå ikke glip af et besøg i Brauner Hirschs lounge og ølhave Gaststube, hvor der venter dig overdådige regionale kødspecialiteter fra familiens egen slagterbutik. Når vejret tillader det kan du læne dig tilbage ude på solterrassen, imens børnene morer sig på legepladsen. Brauner Hirsch er velegnet som udgangspunkt for drage ud på opdagelse på den nærliggende sø Happurger Stausee og opleve de naturskønne vandrestier og langrendsløjper. Herfra kan man køre til de varme kidler Frankenalbtherme i Hersbruck på cirka 10 minutter, mens middelalderbyen Nürnberg ligger en 25 minutters køretur væk.