Kısa açıklama
Toskana kırsalı ile çevrili olan Il Paluffo, tarihi ahşap kirişli tavanlarını ve taş duvarlarını muhafaza etmiş olan, 15. yüzyıldan kalma bir çiftlik evidir. Tesiste ekolojik havuzlu geniş bir bahçe bulunmaktadır. Paluffo antika ahşap mobilyalar ve seramik zeminler ile rustik bir ortamda konaklama imkanı sunmaktadır. Dairelerde ayrıca veranda, tam donanımlı bir mutfak ve kanepe ve düz ekran TV içeren bir oturma alanı mevcuttur. Bu çevre dostu tesis biyo-mimari kanunlarına göre inşa edilmiş olup güneş panelleri kullanmaktadır. Zeytin ağaçları ve üzüm bağları ile çevrilidir. Konuklar resepsiyondan ücretsiz bisiklet kiralayabilir ve tesis çevresindeki doğayı keşfe çıkabilirler. Kanepeler, masalar ve sandalyelerle donatılmış, peyzaj alanlarına bakan 300 m²lik ortak terasta yorgunluk atabilirler. Paluffo çiftliği Certaldo'ya 15 dakikalık, Vernaccia beyaz şarabı ile ünlü orta çağ surları ile çevrili San Gimignano şehrine ise 30 dakikalık sürüş mesafesindedir.