Kısa açıklama
Ünlü Plaza Mayor Meydanı'nda, Gotik tarzdaki katedrale sadece 150 metre mesafede yer alan otel, eski bir eczane ve hastane değirmeninin binasıdır. Hotel II Virrey'nin odaları şık bir dekora ve parke zeminlere sahiptir. Tüm birimler minibar ve düz ekran TV ile donatılmıştır. Otelin Felix Martinez Soto'nun şefliğindeki ödüllü restoranı Virrey Palafox, Kastilya ve Leon Bölgesi'nde ünlüdür. Yemekler üstün kaliteli yerel ürünlerle hazırlanmaktadır. Restoranda ayrıca büyük bir şarap mahzeni vardır. Virrey Palafox, Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza Etkinlikleri'ne ev sahipliği yapmaktadır. Bu organizasyon ocak, şubat ve mart aylarının hafta sonları gerçekleşmektedir. Binlerce kişi etkinliklere katılarak yöresel spesiyalitelerin tadına bakmaktadır. Hotel II Virrey, bisiklet ve motosikletler için ücretsiz otopark sunmaktadır.